'Nachmittagstee im Park Lane Hotel'

Wir nehmen den Nachmittagstee in den angesagtesten Locations, dem Park Lane Hotel, dem Gewinner des Tea Guild's Award of Excellence für Afternoon Tea 2007. Pinkies up!

Das Park Lane Hotel ist vielleicht nicht die naheliegendste Wahl für den Nachmittagstee (das Label geht an das Ritz), aber es ist sicherlich eines der am besten gehüteten Geheimnisse des Nachmittags-Tea Nehmers. Institutionen wie das Ritz, Claridges und das Dorchester sind Monate im Voraus ausgebucht, aber es ist möglich, einen Wochenend-Platz in der Park Lane nur ein oder zwei Wochen im Voraus zu buchen und die Atmosphäre ist etwas entspannter. Nicht zu vergessen natürlich, dass die Park Lane einen der großartigsten Orte für den Nachmittagstee in London hat.

Ignoriere den extravaganten Ritz und die gedämpfte Erhabenheit des Dorchesters; Der Palm Court des Park Lane Hotel bietet den perfekten Rahmen für einen gediegenen und entspannten Nachmittagstee. Das Interieur des Palm Court stammt aus der Zeit, als das Hotel im Jahr 1927 eröffnet wurde. Schöne, fein gewebte Wandteppiche mit gefiederten Vögeln und zarten Pflanzen zieren die Säulenwände und eine hohe, goldene Schachbrettdecke mit verzierten Oberlichtkronen das Zimmer. Am anderen Ende befindet sich eine geschwungene Holzbar, die mit einer goldenen goldenen Sonnenuhr gekrönt ist. In der Nähe des Eingangs sitzt ein Harfenspieler, der diskret das Geschehen sereniert. Üppige Sofas, Glaslampen und andere geschmackvolle Art-Deco-Elemente runden den Effekt elegant ab.

Obwohl die genauen Ursprünge des Nachmittagstee unsicher sind, soll Anna, Seventh Duchess of Bedford, eine Hofdame von Königin Victoria, zuerst den Brauch eingeführt haben, den Hunger am Nachmittag abzuwehren. Eine Schauspielerin, Fanny Kemble, machte es populär, als sie begann, Londons High Society einzuladen, um sie für den Nachmittagstee im Jahr 1842 zu besuchen. Die Tradition begann und mit ihr wuchs eine Reihe komplexer Regeln und Etikette. An der Park Lane müssen Sie sich jedoch keine Sorgen machen. Die Atmosphäre, obwohl ruhig, ist keineswegs einschüchternd und die Kleiderordnung ist smart casual, anders als die Jacke und Krawatte im Ritz erforderlich. Kellner und Kellnerinnen sind freundlich, zugänglich, sachkundig und freuen sich, Sie durch die Tee-Speisekarte zu sprechen.

Es gibt vier Nachmittagstee Menüs zur Auswahl: Erdbeere (£ 36), Schokolade (£ 36), Park Lane (£ 27) und Art Deco (£ 34), sowie die Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut Nachmittagstee (£ 130 für zwei). Die Nachmittagstees, mit Ausnahme von Laurent Perrier, sind alle thematische Variationen auf einer Auswahl von vier Finger Sandwiches, serviert in fantasievollen Brot, zwei Scones serviert mit aromatisierten Clotted Cremes und Konserven, die Wahl von zwei feinen Französisch Gebäck aus dem Gebäck serviert Trolley und natürlich Tee. Der Erdbeer-Tee kommt mit Erdbeer-Champagner, englischem Erdbeer-Tee, Erdbeer-französischem Gebäck und Erdbeer- und Holunderblütensorbet. Der Schokoladen-Tee wird mit Schokoladen-Champagner, Schokoladen- und Frucht-Scones, französischem Schokoladengebäck und Schokoladen-Delikatessen zu Ihrem Tee serviert. Wir gingen für den traditionellen Park Lane Tee und den Art Deco Tee, der mit einem Glas Champagner kommt.

Eine der schwierigsten Entscheidungen ist die Art von Tee zu trinken. Es gibt 30 verschiedene Arten im Angebot - die Park Lane hat den Tea Guild's Award of Excellence für den Afternoon Tea 2007 nicht gewonnen. Wählen Sie aus den vertrauteren Darjeeling, Assam und Earl Grey oder brechen Sie mit der Tradition und experimentieren Sie mit Green Mango, marokkanischer Minze, Russian Caravan Tea oder einem der Blütentees (die Teeblätter sind um eine Knospe gewickelt, die beim Brauen "blüht") . Wir entschieden uns für den Blühenden Osmanthus, ein zartes, süßes und hochästhetisches Gebräu, und den Finest Kenyan, der eine gute, vollmundige Option für diejenigen war, die etwas anderes probieren wollten, ohne zu weit von dem abzuweichen, was sie wussten.

Harder entschied sich immer noch für ein Gebäck aus dem Wagen, das fantastische Leckereien auf den Tisch zaubert. Das Gebäck wechselt wöchentlich, aber wir hatten die Mango und Passionsfrucht Posett, eine mundbefeuchtend leichte und cremige Nachspeise in einem kleinen Glas, die Kokosnuss und Tapioka Kompott, eine köstlich buttrige Himbeer-Tarte und die zartschmelzende Schokoladenmousse . Weitere Optionen waren die gemischte Obstkuchen und Schokolade Tort. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Platz sparen; Die Kurse mögen klein erscheinen, aber sie füllen dich überraschend schnell aus.

Tee wird montags bis sonntags von 15:00 bis 18:00 Uhr serviert. Wenn Sie sich nicht von dem unglaublichen Palm Court zurückziehen können, können Sie für Cocktails bleiben, die ab £ 11,50 kosten.

Das Park Lane Hotel
Piccadilly
London
W1J 7BX
Tel .: 020 7290 7328.
Webseite: www.palmcourtlondon.co.uk



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