'Entdecken Sie die versteckten Schätze von Göteborg'

Mit angesagten Galerien, Boutiquen und Cafés sowie einer starken lokalen Design- und Food-Szene ist Göteborg zur coolsten Stadt Schwedens geworden

Einst für die Industrie bekannt - vor allem in der Nähe des Hafens - und historisch von Stockholm als Touristenziel überschattet, hat sich Göteborg in den letzten Jahren etwas verändert. Mit einem charmanten historischen Zentrum, malerischer Architektur und einem pulsierenden Nachtleben ist es nicht schwer zu verstehen, warum die Stadt zu einem Reiseziel geworden ist, das man unbedingt besuchen muss - auch wenn es einen entschiedenen Charme hat. Hier sind einige der Highlights.

Schlendern Sie durch Haga

Ein kurzer Spaziergang vom Stadtzentrum entfernt befindet sich Haga, eines der ältesten Viertel von Göteborg - es stammt aus dem Jahr 1684. Die Gegend ist für ihre traditionellen Holzhäuser aus dem 19. Jahrhundert bekannt, die ursprünglich für lokale Handwerker gebaut und in den 1980er Jahren fast abgerissen wurden. Sie beherbergen jetzt skurrile, unabhängige Geschäfte und Cafés, besonders entlang der Fußgängerzone. Stoppen Sie im Café Husaren für eines ihrer berühmten hagabullen, die riesige, köstliche Zimtschnecken sind.

Besuchen Sie den Fischmarkt

Fischkerka wurde im Jahre 1874 als Fischkirche erbaut und wurde bewusst einer gotischen Kirche nachempfunden, was zeigt, wie ernst die Menschen hier ihre Meeresfrüchte essen. Im Inneren verkaufen Verkäufer alle Arten der frischesten Meeresfrüchte der Westküste, einschließlich Garnelen, Muscheln, geräuchertem Lachs und Krebsen (je nach Jahreszeit). Achten Sie auf Austern aus Grebbestad, die zu den besten der Welt zählen. Es gibt zwei Restaurants vor Ort - Restaurang Gabriel auf der obersten Etage ist berühmt (jede Kirche sollte einen Engel haben, nach Angaben des Eigentümers), aber Sie können auch Takeaways genießen, wie die Einheimischen tun, auf den Stufen neben dem Kanal draußen.

Der Fischmarkt, FeskekôrkaRolf_52 / shutterstock

Probieren Sie das pulsierende Nachtleben

Wie es sich für eine Studentenstadt gehört, hat Göteborg ein lebhaftes Nachtleben; in der Lage zu sein, dank seiner kompakten Größe fast überall in der Stadt laufen zu können, ist sicherlich hilfreich. Viele Bars haben Freitagnacht-Parties mit billigen Getränken und Gratis-Essen. Obwohl Schweden traditionell amerikanische IPAs lieben, hat in den letzten Jahren eine lokale Mikrobrauenszene begonnen; Ein guter Ort, um eine große Auswahl zu probieren, ist Brewer's Beer Bar. Wie es sich für ein Land mit einer lebendigen Musikszene gehört, gibt es einige interessante Underground-Clubs - Illegal Ground ist eine hervorragende Informationsquelle.

Probieren Sie die fantastische neue nordische Küche

Göteborg hat nicht weniger als sieben Michelin-Sterne-Restaurants (im Vergleich zu sechs im letzten Jahr), was eine Errungenschaft in Anbetracht der Bevölkerung ist weniger als eine halbe Million Menschen ist. Viele haben einen modernen nordischen Stil, wie Koka, das weithin als das beste Restaurant der Stadt gilt, aber andere Küchen sind sicherlich vertreten, wie z Pixtos im Basque und Toso für exquisite panasiatische Küche. Marcus Samuelsson von Red Rooster, dem New Yorker Restaurant, stammt ursprünglich aus Göteborg, und sein Restaurant Norda Bar & Grill verbindet überraschend nordische und amerikanische Küche.

Norda Bar und Grillwww.nordabargill.se

Besuchen Sie Göteborgs Archipele

Göteborg hat mehr zu bieten als das städtische Leben. Zwei verschiedene Inselgruppen befinden sich nördlich und südlich der Stadt und sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Das südliche Archipel ist autofrei, die verschiedenen Inseln sind mit der Fähre verbunden. Die Besucher kommen hierher, um sich entlang der Küste und von Dorf zu Dorf zu schlängeln, während sie in Hafenkästen unterwegs anhalten. Der nördliche Archipel ist mehr entwickelt, und dort haben viele Einwohner von Göteborg Sommerhäuser. Beide bieten einen schönen Tagesausflug von der Stadt im Sommer.



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