'Rückblick: Parador de Jaén, Spanien'

Das 4-Sterne-Hotel Parador de Jaén, eine dramatische Burg mit spektakulärem Blick auf die Klippen, ist ein faszinierender Ort zum Verweilen, sagt Rachel Webb. Seine beneidenswerte Lage ist nur ein Teil der Attraktion; Der ehemalige französische Präsident Charles de Gaulle schrieb hier seine Memoiren.

Erste Eindrücke

Aus der Ferne ist der spanische Parador so imposant wie betörend. Die kurvenreiche, von Pinien bedeckte Hügellandschaft mit Haarnadelkurven und Steinbarrieren zu erklimmen, ist eine verlockende Einführung, und es ist ein Erlebnis, am Eingangstor mit flatternden Fahnen zu landen. Die kopfsteingepflasterten Straßen, die solide gedrungene Festung und die atemberaubenden Ausblicke von oben rühren die Sinne an, erweisen sich jedoch als bloßer Aperitif für das, was kommen wird.

Wie zu erwarten, hat das Hotel (auch bekannt als der Parador Santa Catalina nach dem Hügel und der Burg, auf dem es sich befindet) eine echte herrschaftliche Atmosphäre.

Sitzen Sie unter den hohen Gewölben des Salons, während Sie Wein aus der Region trinken, träumen Sie von einer längst vergangenen Zeit. Alles an dem Hotel - von seiner großen, einladenden Lobby und den majestätischen, schwach beleuchteten Korridoren bis zur gewaltigen Gewölbedecke und den kräftigen Holztüren mit Nieten - spiegelt seine maurischen Wurzeln wider.

Der Panoramablick vom Mirador de la Cruz Aussichtspunkt und von den Parador-Zimmern umfasst die hoch aufragenden Felsen der Sierra Magina, die schneebedeckten Gipfel der Sierra Nevada in Granada und silbrig-grüne Olivenbäume, die sich bis zum Horizont erstrecken. Viele, aber nicht alle Schlafzimmer haben Balkone oder Terrassen mit solchen Ansichten; also sicher sein, dass du eins reservierst. Sogar das Restaurant, die Hotelterrasse und der Außenpool haben atemberaubende Ausblicke - Sie stehen am Ende in einem fast permanenten Zustand der Ehrfurcht vor der Kulisse.

Ideal für…

Paare. Der Parador de Jaén ist ein romantischer und bezaubernder Ort, um Ihre andere Hälfte zu vergessen, sei es um einen besonderen Anlass zu feiern oder einfach nur für eine romantische Auszeit. Es ist besonders traumhaft unter dem klaren blauen Himmel und Sternennächten des Sommers.

Das Zimmer

Mein Zimmer hat ein Himmelbett, Steinwände und eine hohe Decke für eine maurische Prinzessin. Ich schmeiße mich unelegant auf die weichen Laken und stelle mir vor, an diesem erdrückend heißen Nachmittag sanft aufgefächert zu werden.

Wenn ich die Fenster öffne, spüre ich sofort die warme Brise. Das einzige Geräusch, das ich hören kann, ist das harmlose Geräusch der Vögel und Grillen. Adler und Geier können oft gesehen werden, wie man mir erzählt hat, aber unglücklicherweise sind sie während meines Aufenthalts schwer zu finden. Die Aussicht vom Parador gleicht die etwas veraltete Erscheinung des Zimmers aus.

Das Badezimmer hat wieder mehrere Jahre genutzt, ist aber sehr sauber und die Dusche bietet eine willkommene Erholung in der Hitze.

Bestes Zimmer?

Die Superior-Suiten sind die beste Wahl, vor allem wegen ihrer geräumigen Balkone. Aber alle Räume des Paradors, wegen der bemerkenswerten Lage des Schlosses, haben Ausblicke, für die man sterben kann. Wenn es verfügbar ist, warum buchen Sie sich nicht in Zimmer 13: Hier schrieb General de Gaulle einen Teil seiner Memoiren.

Essen und Trinken

Das Frühstück besteht aus einem riesigen und beeindruckenden Buffet mit Eiern, Aufschnitt, Kaviar, Käse, Brot, Joghurt, verschiedenen Früchten und Säften sowie Cava (der spanische Schaumwein). Das Restaurant ist wie ein baronialer Bankettsaal gestaltet; Es lohnt sich hier zu essen wegen seiner unglaublichen Umgebung. Der Service ist entspannt und formell, und die Speisekarte bietet viele appetitliche lokale Gerichte, darunter ajoblanco (eine weiße Knoblauchsuppe), cabrito (Ziegenfleisch) und Tarta de Queso und Membrillo (Quittenkäsekuchen).

Wenn mehr Abwechslung gewünscht wird, ist es nur eine kurze Taxifahrt oder 10 Minuten zu Fuß nach Jaén, wo unter anderem das ausgezeichnete Restaurante Salvador wartet. Denken Sie daran, wenn Sie sich entscheiden zu laufen, müssen Sie bei Ihrer Rückkehr einen steilen Hügel überwinden.

Raum für Verbesserung?

Der Service ist nicht besonders schnell, aber auf eine Art und Weise passt das die ganze faule Erfahrung und das Ambiente dieser erstaunlichen Lage und Gebäude. Während ich hier war, gab es einige Verbesserungen und Wartungsarbeiten, so dass es nicht ganz so fotogen ist, wie ich es an einigen Stellen gemocht hätte. In einigen Bereichen wie den allgemeinen Toiletten, die noch nicht schäbig sind, aber in diesem Bereich sicherlich eine abgefahrene Stimmung haben.

Unterwegs

Auf dem langgestreckten Hügel steht auch eine Burgruine, die jedoch renoviert wird. Der Eintritt beträgt 2 €. Es ist ein großartiger Ort, um herumzukrabbeln und hat, wie Sie vielleicht erraten haben, fantastische Ausblicke. Gehen Sie bis zum Ende des Hügels und es gibt ein riesiges monumentales weißes Kreuz, das sich über die Stadt erstreckt. Ich ging in der Abenddämmerung zurück, um zu sehen, wie die Lichter der Stadt eins nach dem anderen wie Feenstaub auftraten und die Berge sich hinter ihnen abzeichneten. Es war wunderschön.

Erkunden Sie die kompakte, kulturreiche Stadt Jaén mit einer riesigen Kathedrale aus der italienischen Renaissance, preisgekrönten arabischen Bädern und zahlreichen hübschen Kirchen, die in den windigen gepflasterten Straßen der Altstadt verteilt sind.

Die benachbarten UNESCO-Partnerstädte Ubeda und Baeza sind mit 16 bevölkertth Jahrhundertmonumente und viele andere Köstlichkeiten. Baeza hat eine freundliche, malerische Atmosphäre und wäre meine Wahl, wenn es nur Zeit für Sie gibt, einen zu besuchen. Beide liegen am Rande von Spaniens größtem Naturschutzgebiet, Cazorla, Segura und Las Villas Natural Park, einer Wildnis von natürlicher Schönheit.

Einzelheiten
Castillo de Santa Catalina, s / n, 23001 Jaén
Tel: (34) 9532 30000.
Webseite: www.parador.es/en/parador-de-jaen
Preise: Zimmer ab 120 € pro Nacht.

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