'Bewertung: Das Salthouse Harbour Hotel, Ipswich'

Mit einem Kupferbad im Schlafzimmer und einem herrlichen Blick auf den Hafen ist Ruth-Ellen Davis das Salthouse Harbour Hotel in Ipswich der perfekte Ort für einen erschwinglichen Luxus-Kurzurlaub in Großbritannien.

In ein blasenbesetztes Bad zu sinken, ein Glas Champagner in der Hand und durch die französischen Fenster zum blinkenden Nachthafen hinunterzuschauen, scheint es ziemlich surreal zu sein, dass ich in Ipswich bin.

Vor weniger als einer Stunde stapfte ich an einem besonders nieselregen Freitagabend aus dem Bahnhof der Stadt Suffolk in Richtung einer grauen Kulisse aus Betongebäuden und einem kleinen Tornado aus abgeworfenen knusprigen Päckchen.

Aber ein 10-minütiger Spaziergang zur Uferpromenade ändert sich alles: Der Lärm des Pendlerverkehrs verblasst, als gerissener Beton durch eine saubere Kaimauer ersetzt wird und Scharen von polierten Yachten in sanftem Licht glitzern. In dieser sauberen, einfachen Umgebung liegt das Salthouse Harbour Hotel - mein Zuhause für das Wochenende - ein renoviertes Lagerhaus am Rande des Hafens, das als 4-Sterne-Boutique-Hotel eingerichtet ist.

Eine rote Backsteinfassade behält den ursprünglichen Charme des Gebäudes bei, während sich eine Schar gut aufgestellter Gäste in einer gläsernen Lobby mit zeitgenössischen Kunstwerken trifft und sich dem Geplapper des angrenzenden Restaurants des Hotels anpasst.

Ein paar Stockwerke höher, und die schokoladenbraunen und gebrannten Orangen unseres Sail Loft Marina Zimmers werden durch die makellosen weißen Decken eines großzügigen Kingsize-Betts, gekrönt mit passend aufgeblähten Kissen und einem 32-Zoll-Flachbildfernseher, ersetzt.

Das beeindruckendste Merkmal des Zimmers ist jedoch ein freistehendes Kupferbad, das nur wenige Meter vom Bett entfernt ist und perfekt für einen klaren Blick über den Hafen positioniert ist.

Die Salthouse weiß sicher, wie sie ihre Gäste dazu verleiten können, sauber zu bleiben. Das angrenzende Badezimmer - mit Röstbodenheizung und Nicht-Dampfspiegel - verfügt über eine Nassdusche mit "Regenkopf" (was bedeutet, dass der Wasserhahn gedreht wird und der Himmel einen Strom von warmem Wasser ausstößt). Dicke weiße Bademäntel und flauschige weiße Handtücher runden den Luxus ab.

Während die schnittigen Badeeinrichtungen des Zimmers für ein besonders luxuriöses Gefühl sorgen, ist das Restaurant das Restaurant, das die Salthouse von einem sehr guten 4-Sterne-Hotel zu einem herausragenden Aufenthalt transportiert.

Ich bin mir nicht ganz sicher, wie die Verschmelzung von maskulinem zeitgenössischem Design mit rustikalen, afrikanisch-artigen Elementen funktioniert. aber es tut wirklich, wirklich.

Ein zentraler Bereich aus schlangenförmigen schwarzen Ledersitzen in S-Form bildet mehrere kleine Alkoven und ist von zahlreichen Tischen umgeben, die schon am frühen Abend voll und lebendig sind. Lackbespritzte Leinwände, Holzschnitzereien und Skulpturen bieten eine eklektische Kulisse für das frischgesichtige Personal und die lebhafte Atmosphäre, und der Gesamteindruck ist sowohl animiert als auch stilvoll. Denken Sie an ein klassisches Mädchenabendessen, ein besonderes Geburtstagsessen oder ein romantisches Essen für das junge Paar.

Mit einem starken mediterranen Akzent setzt sich die Speisekarte aus regionalen Zutaten zusammen: gerösteter Pfeffer und Ziegenkäsebruschetta; Gnocchi mit Butternusskürbis und Spinat; Tomaten-Basilikum-Suppe mit Oliven-Crostini.

Die Jakobsmuscheln sind so gut wie alle, die ich probiert habe: saftig und in der Pfanne gebraten, serviert mit einem leichten Erbsenrisotto und knusprigem Pancetta. Eine Vorspeise aus gebratenem Rinderfilet auf Roquette-Parmesan-Salat ist ebenso erfolgreich.

Ein Hauptgericht aus langsam gekochtem Lammkotelett wird so weich wie Butter, aber der wilde Wolfsbarsch - zwei Stücke schimmernd frischer Fisch - ist das Highlight. Ein Käsebrett, das mit vier Käsesorten von Neal's Yard Dairy beladen ist, einschließlich eines herrlich geschmeidigen und laktischen Innes Logs, ist ein perfektes herzhaftes Ende einer Mahlzeit.

Das kontinentale Frühstück im Bett - frische Croissants, Pain au Chocolat und Toast, mit einer Auswahl an Marmelade, Honig und Maramelade, auf einem dicken Holztablett ausgelegt - wird sehr empfohlen, obwohl diejenigen, die etwas fleischiger wollen, für ein komplettes Englisch entscheiden können.

Rolling Suffolk Green ist nur eine kurze Autofahrt entfernt. Aber mit nur den Füßen für den Transport verbringen wir den Morgen damit, das Stadtzentrum zu durchwandern - was außer einem schönen Wochenendmarkt für Lebensmittel nicht viel zu sagen zu haben scheint - und entscheiden uns dann für einen Nachmittag, um die Zeitung zu lesen, nibbling Oliven vom Markt erworben, und kostenlos Earl Grey schlürfen, wie die frische Hafenluft durch die offenen Französisch Fenster weht. Ziemlich verdammt angenehm.

Nachdem wir wieder im Hotel gegessen haben - dieses Mal ein reiches Wildpilz- und Artischocken-Risotto, beträufelt mit Trüffelöl - nehmen wir einen Platz neben ein paar Ipswich-Fußballern im Lobbybereich (das ist eindeutig der Ort, an dem die High-Flyer der Gegend Kontakte knüpfen) und eine zweite Flasche Marlborough Sauvignon Blanc aus der umfangreichen Weinkarte ablöschen.

Ein derart hohes Niveau an Service und Qualität, das man überall in der Nähe von London findet, würde zu einem überhöhten Preis festgesetzt. Für einen erschwinglichen Luxusurlaub in Großbritannien, wo die anstrengendsten Dinge auf der Tagesordnung sind, sich mit einer Zeitung zu entspannen und Champagner aus einem Schaumbad zu schlürfen, dann bekommt das Salthouse Harbour Hotel definitiv einen großen Daumen hoch.

Salthouse Harbour Hotel
Neptun-Kai
Ipswich, Suffolk IP4 1AX
Tel: (01473) 226 789.
Webseite: www.salthouseharbour.co.uk
Die Preise beginnen bei £ 100 pro Nacht (basierend auf zwei Teilen).



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