'Bewertet: Hotel du Vin, Harrogate'

Das Hotel du Vin ist nur wenige Gehminuten von Harrogate's modischem Viertel Montpellier entfernt. Es ist Teil einer Luxusboutique-Kette, die ihre Expertise in allen Bereichen des Essens und Weins unterstreicht. Wir haben Eva Gizowska geschickt, um herauszufinden, ob sie ihrem Namen gerecht wird.

Es ist gerade fünf Uhr abends an einem Freitag Abend, als wir im Hotel du Vin in Harrogate einchecken. Ich habe mich schon die ganze Woche darauf gefreut. Seit ich zum ersten Mal von dieser luxuriösen Boutique-Kette gehört habe (es gibt insgesamt 14), wollte ich erleben, ob sie dem Hype gerecht wird - jetzt ist meine Chance, es herauszufinden.

Das Hotel du Vin befindet sich in einer der besten Lagen von Harrogate, mit Blick auf The Stray, ein 200 Acre üppiger, grüner Garten, der auch der Blick von meinem Zimmer ist. Insgesamt gibt es 48 Zimmer und Suiten, und wie man es von einem Hotel erwarten kann, dessen Hauptthema feine Weine sind, ist jeder nach einem Champagner oder Wein benannt.

Das Hotel ist günstig gelegen, nur einen kurzen Spaziergang vom Zentrum der historischen Kurstadt, dem Royal Pump Room Museum und den exquisiten Valley Gardens, die für ihre Mineralquellen bekannt sind, entfernt. Das modische Viertel Montpellier mit exklusiven Geschäften und Boutiquen, Cafés, Bars und Restaurants erreichen Sie bequem zu Fuß.

Mein Zimmer, ein großes, nach vorne gerichtetes Doppelzimmer, im ersten Stock, ist der Louis Jadot. Die Farbpalette ist gedeckt grau, im Einklang mit den subtilen Schattierungen (hauptsächlich Grau, Braun, Grün und Violett) im Rest des Hotels. Es gibt ein großes, bequemes Bett, einen Holzstuhl und einen Schreibtisch, einen Fernseher, einen geräumigen Kleiderschrank, einen Ganzkörperspiegel, eine Auswahl an Lifestyle-Magazinen und eine Minibar. Es gibt auch ein großes Erkerfenster mit einer großzügigen dunkelvioletten Chaiselongue - umso besser, um den atemberaubenden Blick über den Stray zu genießen.

Nachdem ich ein paar Minuten auf dem King-Size-Bett geschlafen hatte, beschloss ich, mich unter der Monsun-Powerdusche zu erfrischen. Gute Idee. Aber in Wirklichkeit finde ich diese begehbare Dusche zu dunkel. Ich bin auch nicht scharf auf die schweren Steinstufen, die zu ihm führen. Ich weiß nicht, ob es nur ich ist, aber ich fühle, dass du mit dem rutschigen Boden und den harten Ecken vorsichtig sein musst - da ich fast aus der Dusche rutsche! Es gibt auch eine freistehende gusseiserne Badewanne auf einem erhöhten Block, die es ziemlich hoch vom Boden macht. Es sieht hübsch aus, aber du musst ziemlich lebhaft sein, um rein und raus zu kommen! Das Badezimmer - wie das Schlafzimmer - ist auch zu kalt. In der Tat, die Temperatur über alles könnte mit dem Aufdrehen tun.

Make-up zu tragen erfordert auch etwas Querdenken. Der Spiegel im Badezimmer mit einem großen Waschbecken davor ist zu weit weg. Man muss sich also nach vorne lehnen, was unangenehm und unangenehm ist - und die Spiegel im Schlafzimmer haben nicht die beste Beleuchtung. Also benutze ich am Ende einen Handspiegel am Fenster.

Es ist nur Zeit für einen schnellen Aperitif vor dem Abendessen. Also gehe ich zur Bar im Erdgeschoss. Es gibt auch einen Keller unter der Bar - perfekt für Getränke nach dem Abendessen. Die niedrigen Lichter, der dunkle Holzboden und die bequemen Ledersessel und -sofas in der Hauptbar schaffen eine gemütliche, intime Atmosphäre.

Es gibt ein gemischtes Publikum mit Hotelgästen am Wochenende und Einheimischen am Abend. Das Hotel du Vin ist stolz auf seine umfangreiche Weinkarte und seine sachkundigen Sommeliers. Der Weinkeller bietet mehr als 540 verschiedene Weine aus der ganzen Welt. Das teuerste ist das Chateau Lafite Rothschild 1989, £ 595. Für aufstrebende Weinliebhaber veranstaltet das Hotel regelmäßig Weinproben und Meisterkurse.

Das Abendessen wird im Kerzenlicht-Bistro du Vin serviert. Im frühen Abendlicht sieht das Restaurant magisch aus. Wir haben Glück, einen Tisch am Fenster zu bekommen. So können wir beobachten, wie die letzten der gesprenkelten Strahlen über den Streunenden fallen. Sommelier, Peter Townsend, empfiehlt einen leichten, fruchtigen Morgan Beaujolais. Die Gäste des Hotel du Vin tendieren dazu, in zwei Lager zu fallen, sagt er, diejenigen, die bereits über Wein Bescheid wissen und genau wissen, was sie wollen, und diejenigen, die ihren Pinot Grigio nicht aus ihrem Pinot Gris kennen und glücklich sind Beratung. Ich weiß, in welches Lager ich mich verliebe.

Der Beaujolais geht mit dem Essen einen Leckerbissen hinunter. Mein Freund wählt Rindfleisch Tartar, gefolgt von Gemüse-Curry mit Reis. Ich entscheide mich für die Spargel-Hollandaise, gefolgt von Zitronensohle, Brokkoli, Spinat und den leckersten dünn geschnittenen, knusprigen Pommes. Das Essen ist sehr gut. Es ist also keine Überraschung zu hören, dass der Küchenchef Kevin Whiteford nur die hochwertigsten, hauptsächlich biologischen, saisonalen lokalen Produkte verwendet. Da wir uns ziemlich satt fühlen, geben wir Desserts eine Chance und entscheiden uns stattdessen für Kamillentee. Dann ist es zurück in der Bar für eine letzte Nacht Cap.

Ich wache am nächsten Morgen mit der Sonne auf, die in den Raum strömt. Es ist so friedlich und entspannend hier, ich bin froh, dass ich Frühstück 'im Bett' bestellt habe. Nun, nicht genau im Bett. Stattdessen sitze ich und esse am Fenster und beobachte die Welt. Ich habe Rührei, Speck und Butter Toast. Das Frühstück ist perfekt.

Das Hotel verfügt auch über ein Health du Vin Spa im Untergeschoss. Das Spa bietet all die neuesten Espa-Produkte sowie luxuriöse, Schönheits- und ganzheitliche Behandlungen wie Gesichtsbehandlungen, Maniküre, Pediküre, Ganzkörperpackungen, Hot-Stone-Therapie und alle Arten von Massagen vom Kopf bis zum Ganzkörper. Es ist am besten, im Voraus zu buchen, besonders am Wochenende, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie die gewünschte Behandlung erhalten. Ich buche fast eine Massage.Die Therapieräume sehen einladend aus. Aber stattdessen verbringe ich den Morgen damit, durch das Stadtzentrum zu schlendern.

Die Schönheit von Harrogate ist, dass es keine hässlichen Gebäude gibt. Überall dort, wo Sie hinkommen, nimmt Ihnen die Architektur den Atem. Am Nachmittag machen wir eine Fahrt durch die wunderschöne Landschaft. Wir besuchen die hübschen kleinen Dörfer Ripon und Pateley Bridge, wo wir einen Nachmittagstee machen. Dann ist es zurück zum Hotel. Dies ist meine letzte Nacht im Hotel du Vin - aber ich plane schon, wann ich wiederkommen soll.

Hotel du Vin
Aussichtsplatz, Harrogate, Yorkshire, England, HG1 1LB
Tel: 01423 856 800
Webseite: www.hotelduvin.com/hotels/harrogate
Preise: Doppel- und Zweibettzimmer ab £ 110 pro Nacht; Suiten ab £ 190 pro Nacht (Frühstück nicht inbegriffen).



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