'Toulouse Reiseführer'

Über Toulouse

Feisty und voller Geschichte ist die südwestliche Metropole Toulouse eine der schönsten Städte in Frankreich.

Es zieht nichts von der Aufmerksamkeit, die Paris, Marseille und Lyon (die einzigen drei französischen Städte, die größer sind) genießen, aber es ist nicht immer offensichtlich, warum. Bekannt als La Ville Rose, dank der rosafarbenen Ziegel, die viel von ihrer älteren Architektur dominieren, ist es eine Stadt mit mittelalterlichem Erbe, einer Weltklasse-Raumfahrtindustrie und einer unauslöschlich stolzen Identität.

Dieser regionale Stolz ist teilweise im Rugby-Team verwurzelt, das zu den erfolgreichsten in Europa zählt, aber auch von der lokalen Küche und einer tosenden Kulturszene geprägt ist. Es hat eine der größten Universitäten des Landes, die hilft, den Ort mit einem jugendlichen Gefühl zu erfüllen, aber die Stadt hängt immer noch eng an seiner Vergangenheit, mit zweisprachigen Straßenschildern (die okzitanische Sprache hat ihre Wurzeln in der Gegend), gepflasterten Straßen und zahlreiche Kaufmannstürme aus der Zeit, als Toulouse durch Waidherstellung reich gemacht wurde.

Einige der Gebäude und öffentlichen Plätze rund um das Zentrum sind wunderschön. Der große Place du Capitole hat einen markanten alten Rathaus- und Theaterkomplex mit acht Marmorsäulen. In der Nähe befindet sich die Basilika Saint-Sernin, die ein herausragendes Beispiel romanischer Architektur darstellt und in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen wurde. Die berühmten rosa Ziegel der Stadt stammen übrigens aus dem Schlamm der Garonne, die westlich des Stadtzentrums fließt. Der Canal du Midi durchschneidet auch die Stadt.

Das Space Museum verleiht den Besucherattraktionen der Stadt eine moderne Note, ebenso wie die riesige Airbus-Fabrik. Aber das ist immer noch ein Ort, der stolz auf seine Traditionen ist, und in einer für den Südwesten typischen Weise wird das Genießen des Lebens als Priorität angesehen. Die Mahlzeiten sind in der Regel lang und herzhaft. Probieren Sie also unbedingt das lokale Cassoulet, vorzugsweise mit einem oder zwei Cahors-Wein.

Wichtige Fakten

Bevölkerung: 438000 (2006) Breitengrad: 43.606132 Längengrad: 1.443354