'Weinprobe in Bordeaux'

Monat der Ernte, September ist die perfekte Zeit, um die am meisten verehrte Weinregion der Welt zu besuchen: Bordeaux, Südwestfrankreich. Beobachten Sie, wie die Pflücker die Trauben sammeln, erkunden Sie die unterirdischen Fasskeller und probieren Sie einige fantastische Weine, während die Sonne scheint und jeder auf den Weinbergen die Leidenschaft des Weinbaus vereint.

Buchen Sie dieses Wochenende ein Wochenende und lassen Sie sich von uns durch die perfekte Weinprobe in Bordeaux führen.

Bordeaux Weinregionen

Bordeaux beherbergt zweifellos die berühmtesten Weinregionen der Welt, darunter Medoc, Saint Emilion (UNESCO Weltkulturerbe), Sauternes und Graves.

Am linken Ufer erstrecken sich mehr als 1000 Schlösser über das markante Medoc-Gebiet, dessen acht Appellationen - Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Esthephe, Médoc, Haut-Medoc, Listrac und Moulis - 16.500 Hektar Rebfläche umfassen . Die 60 renommiertesten Weine der Welt, die Grands Crus Classés (große Wucherungen), sind alle in diesem Bereich angesiedelt. Im Jahr 1855 fand die berühmte Klassifizierung der französischen Weine statt, und diese 60 Namen kamen an die Spitze. Sie wurden weiter in fünf Wachstumsstufen eingeteilt (Crus) auf Wunsch Kaiser Napoleons III.

Beste Weinstraße

La Route des Châteaux ist die berühmteste der Bordeaux Weinstraßen. Es folgt der D2 Straße am linken Ufer (Rive Gauche im Westen) des Gironde-Flusses durch die Weinberge von Medoc und passiert sehr berühmte Namen wie Latour, Margaux, Mouton Rothschild und Palmer. Mieten Sie ein Auto oder nehmen Sie an Bustouren teil, um die Region zu entdecken und einige Schlösser zu besichtigen.

Medoc Chateaux-Touren

Schlösser sind magische Orte, die man besuchen sollte. Schlendern Sie durch die Weinberge, entdecken Sie die Keller und kosten Sie erstklassigen Wein, oft für wenig Geld oder sogar kostenlos. Die meisten Schlösser öffnen das ganze Jahr über ihre Türen für Besucher, aber Sie müssen im Voraus buchen. Kontaktieren Sie die Schlösser direkt oder erkundigen Sie sich im Maison du Tourisme und Vin de Pauillac, La Verrerie, Pauillac (Tel: (05) 5659 0308).

WTG empfiehlt ...

  • Château Gruaud-Larose (Saint-Julien, 2. Wachstum) (Tel: (05) 5673 1520)
  • Château Pichon-Longueville (Pauillac, 2. Wachstum) (Tel: (05) 5673 1717)
  • Château Giscours (Margaux, 3. Wachstum) (Tel: (05) 5797 0920)
  • Château Prieuré-Lichine (Margaux, 4. Wachstum) (Tel: (05) 5788 3628)
  • Château Pontet-Canet (Pauillac, 5. Wachstum) (Tel: (05) 5659 0404)

Jede Appellation - und jeder Wein - hat seinen eigenen Geschmack und seine eigenen Aromen. Die Weine von Saint Julien und Pauillac sind vollmundig, während die Weine von Margaux eher "weiblich" sind und rote Früchte kosten. Entdecken Sie, wie Sie Wein in drei Schritten, Stichworte zur Weinbereitung und mehr mit unserem Führer zu allem, was Sie wissen müssen, wenn Sie ein Schloss besuchen, probieren.

Sie können Wein direkt in den Schlössern, im 'Maison du Vin' oder in den Weingeschäften kaufen. Versuchen Sie alternativ online unter www.chateauonline.co.uk und www.levindefrance.com. Einige der besten und zuverlässigsten Jahrgänge (Millésimes) enthalten 1998 (jetzt trinkfertig), 2000, 2003 und 2005.

Wusstest du schon?

Die Weinregion Bordeaux hat starke historische Verbindungen zu England, das im 12. Jahrhundert entstand, als Heinrich II. Alienor d'Aquitaine heiratete. Aquitaine wurde so zu englischem Territorium und der größte Teil des Bordeaux-Weins wurde über den Kanal versandt, wo er - und wird immer noch - "Bordeaux" genannt wird. Überall sonst auf der Welt wird es einfach Bordeaux genannt.

Wo in Medoc zu bleiben

Von 4-Sterne-Hotels bis hin zu B & Bs und Campingplätzen gibt es in der Region Medoc in Bordeaux viele Möglichkeiten zum Schlafen. Um Ihre Wein-Erfahrung noch einen Schritt weiter zu bringen, ist es am besten, in einem Gästezimmer zu bleiben au Château.

WTG empfiehlt ...

Château Giscours
Drei Zimmer voller Charme bieten einen atemberaubenden Blick auf die berühmten Weinberge von Giscours. Der Aufenthalt beinhaltet auch eine Tour durch das Anwesen und seine Keller und Weinproben.
Labarde, Margaux
Tel: (05) 5797 0920.
Webseite: www.chateau-giscours.fr

Was zu essen

Essen und Wein aus der gleichen Region sind oft die beste Wahl und es gibt keinen besseren Ort als Frankreich. Die Region Bordeaux produziert fantastisches Rindfleisch, Lamm und Ente, die alle mit roten Bordeaux-Weinen gepaart sind. Fabulous Foie Gras und Confit sind auch aus Bordeaux-Enten gemacht. Das Rind- und Lammfleisch der Gegend wird manchmal zubereitet à la Bordelaise: In einer Sauce mit Rotwein, Schinken, Butter, Schalotten, Thymian und Petersilie. Die Region ist auch für ihre Trüffel und Pilze bekannt. Der Atlantik und die Gironde-Mündung bieten dagegen Meeresfrüchte und Meeresfrüchte (vor allem Austern), die am besten mit Weißweinen aus Bordeaux serviert werden.

WTG empfiehlt ...

Café Lavinal
Das Café Lavinal liegt an einem sehr gut renovierten Platz im Dorf Bages (Medoc) und bietet den ganzen Charme eines französischen Bistros sowie ausgezeichnete herzhafte und traditionelle Speisen.
Place Desquet, Hameau de Bages, Pauillac
Tel .: (05) 5775 0009.
Webseite: www.villagedebages.com

Dahin kommen

Fliegen Sie nach Bordeaux mit easyJet von London Luton, Bristol und Liverpool; British Airways von London Gatwick; oder bmi von Manchester.

Bordeaux Mérignac Flughafen
Tel: (05) 5634 5000.
Webseite: www.bordeaux.aeroport.fr
Der Flughafen liegt 12 km von Bordeaux entfernt. Autovermieter gehören Avis, Budget, National / Citer, Europcar, Hertz und Sixt.

Mehr Informationen

  • Weinprobe, Rebsorten und Weinbereitung keywords: finden Sie alles, was Sie wissen müssen, wenn Sie ein Schloss besuchen
  • Karte der Bordeaux Weinregionen
  • Karte der Medoc-Appellationen
  • Medoc-Führer, einschließlich Kontaktdaten der wichtigsten Schlösser, Restaurants und Hotels in der Region: www.medoc-bordeaux.com
  • Medoc Fremdenverkehrsamt, Bordeaux: www.medoc-bordeaux.com
  • Fremdenverkehrsamt von Bordeaux: www.bordeaux-tourisme.com


'